10 шагов на пути к правильному питанию

Одним из самых распространенных заблуждений о здоровом питании считается мнение, что правильный рацион – это невероятно сложная схема, которая под силу лишь крайне дисциплинированным. А на смену самым вкусным блюдам неизбежно придут зеленые овощи. На самом деле правильное питание может быть в удовольствие, если изучить этот вопрос более тщательно.  

1. Углеводы для первой половины дня. Не обязательно полностью отказываться от пирожных и булочек. Главное «успеть» полакомиться ими до обеда, оставив для вечера белки с овощами.

2. Приучите себя делать закупки по списку. Составив дома перечень необходимых продуктов, не позволяйте рукам хватать с полок вредную еду. Отсутствие соблазнов в доме значительно сократит употребление нежелательных продуктов.

3. Изучайте новые рецепты. Большинство из нас с детства привыкли кушать любимые блюда, не задумываясь об их пользе. Вы удивитесь, сколько разных вкусностей можно приготовить из полезных ингредиентов. Это значительно разнообразит стол, добавит новых впечатлений и положительно отразится на пищеварительной системе.

4. Добавляйте новые привычки постепенно. Мгновенный отказ от привычной еды – это огромный стресс для организма. Ностальгия по любимой еде лишь усилит депрессию. Не стоит бросаться в омут с головой, начинайте привыкать к здоровой еде, добавляя новое правило через небольшой промежуток времени. Пусть это займет больше времени, но эффект будет более стабильным.

5. Начинайте день со стакана воды. Отказывайтесь от привычки начинать день с чашки кофе или чая. Невероятно, но вода с соком лимона дает отличный заряд бодрости и запускает процесс метаболизма. Сразу после пробуждения перед кофе успевайте выпить стакан воды. Это просто, ведь кофе нужно сделать, а вода уже готова.

6. Используйте перекус в свою пользу. Иногда голод застает в самый неподходящий момент. До кухни далеко, а на улице предлагают лишь фаст-фуд или шоколадный батончик. Всегда носите с собой банан или орехи. Они прекрасно утоляют голод и несут сплошную пользу.

7. Замените сахар медом и фруктами. Постарайтесь вместо сахара использовать мед, если это невозможно, хотя бы сократите количество сахара. Доказано, что регулярное употребление фруктов насыщает организм сладким и желание съесть конфету или пирожное появляется значительно реже.

8. Замените пакетированные соки фруктами. Заверения в пользе соков из супермаркета – это не более чем маркетинговый трюк. Если нет возможности сделать свежевыжатый сок самостоятельно, лучше съесть фрукты в натуральном виде, запив при необходимости водой.

9. Откажитесь от полуфабрикатов. При недостатке времени на готовку, съешьте творог или сырые овощи. Практически любое решение будет лучше, чем употреблять неизвестные добавки, которыми так щедро сдабривают свои изделия производители полуфабрикатов.

10. Не сидите на монодиетах. Употребление в течение нескольких дней всего лишь одного продукта, возможно, поможет избавиться от нескольких килограммов. Однако вред будет куда серьезнее, ведь организм после дефицита полезных витаминов и микроэлементов быстро попытается вернуться в прежнюю форму.

Вовсе необязательно слепо придерживаться всех правил. Даже некоторые ограничения и разумный подход к питанию способны принести огромную пользу для организма.